ごぼうの扱い方があまりよく分からない職員を見かねて、「こうするといいよ！」 と包丁の峰の部分を使って上手に泥を取って下さいました！ 「ここに牛肉を入れて甘辛く煮るとこれがまた美味しいんだよね～＾＾」と仰られながら手伝って下さいました。